Kamu pasti sudah tidak asing
lagi dengan jenis kota yang satu
ini. Yaps Tulungagung. Jadi, Tulungagung
adalah salah satu daerah yang berada di kawasan Jawa Timur. Ada banyak hal yang
menjadi ciri khas dari daerah yang satu ini, misalnya batu marmer, kopi, dan
lain sejenisnya. Namun, di sini kita akan membahas mengenai makanan khas dari
Tulungagung dulu ya gaes.
Sompil
Buat kamu, masyarakat Tulungagung
dan sekitarnya mungkin sudah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang satu
ini. Karena di sekitar Tulungagung sendiri telah ada banyak sekali penjual
sompil, entah di area kota, pasar, atau bahkan daerah rumahan biasa. Sompil
adalah makanan yang berisikan potongan lontong, sayur lodeh (apapun), kemudian
di atasnya biasa diberi taburan bubuk kedelai yang akan menambah kenikmatannya.
Enting-Enting Kacang
Dari
kata kacangnya sudah sangat jelas bahwa bahan dasar dari makanan yang satu ini
adalah kacang ya gaes. Sebenarnya, enting-enting kacang ini adalah jenis
jajanan ringan. Dengan bahan dasar
kacang tanah yang kemudian di olah dengan gula merah yang dicairkan lalu dibiarkan
agar mengeras kembali. Kita bisa menemukan jajanan ini dengan mudah di
Tulungagung, utamanya di pusat jajanan
dan oleh-oleh.
 |
| Hipwee |
Ayam Lodho
Nah,
kalau makanan yang satu ini, pasti kita udah gak asing lagi. Tapi mungkin ada
yang belum tahu kalau masakan ayam yang satu ini berasal dari Tulungagung. Iya,
ayam lodho merupakan salah satu makanan khas Tulungagung. Tentunya ada banyak
bumbu rahasia bahkan cara memasak ayam yang khusus untuk masakan yang satu ini.
Ada banyak kandungan rempah yang digunakan untuk membumbui ayam lodho ini, oleh
sebab itu ada rasa khas yang dihasilkan.
Kue Sagon
Jenis kue yang satu ini,
tentu saja ada di jajaran jajanan khas Tulungagung. Jika kita sedang berkunjung
di Tulungagung, salah satu jajanan wajib yang kita beli dan bisa jadi oleh-oleh adalah
kue sagon. Kue sagon ini selain memiliki rasa yang khas, wangi dari kue ini
juga bisa bikin kita ingat terus sama Sagona.
Dengan tambahan topping parutan kelapa, tentu saja sangat menambah kenikmatan.
Nah, itulah beberapa makanan dan
jajanan yang bisa dengan mudah kamu
temukan di kota Tulungagung. Jadi kalau kamu sedang berkunjung di kota yang
satu ini, jangan lupa sempatkan sedikit waktu untuk mencicipi keempat makanan
di atas ya. Selamat mencoba. []
_______________________
Estu Farida Lestari
0 Comments